belangrijke winkelvaardigheden

In dit verpleeghuis in de wijk Norschoten is een winkeltje en lunchroom gevestigd. Hoe maak je een lekker broodje klaar dat voldoet aan de eisen van voedselveiligheid en hygiëne? Wat is er dagelijks nodig aan zuivel, groente/fruit en kruidenierswaren voor alle bewoners van het verpleeghuis? Het gaat om het aan leren van belangrijke winkelvaardigheden.

S__5D80-300x225